Quesadilla au poulet

Une quesadilla (de l’espagnol queso, qui signifie « fromage ») est un enca mexicain à base de tortilla.

Tajine tunisien au thon

Le tajine tunisien n’est pas un plat en sauce qui se mange avec du pain, comme le tajine marocain. C’est un mélange entre un gratin et une tortilla espagnole.

Apéritif croque monsieur 

Je partage avec vous une idée d’apéritif, ou d’entrée facile à déguster quand vous recevez du monde.

Sardines

Les sardines malgré les arrêtes, c’est tellement bon en goût et pour la santé. Je vous propose aujourd’hui, ma recette pour préparer des sardines.

Brick jambon fromage

Qui a dit que bien manger était difficile? Voici une recette de brick jambon fromage.

Pilons de poulet sur lit de sauce tomates

Longue journée de travail, invités à l’improviste ou tout simplement pas envie de passer trop de temps en cuisine? Mais avec tout de même l’envie de bien manger. Cette recette est pour vous.

Msemen

Le msemen est une sorte de crêpe feuilletée, très régulièrement préparée dans les pays du Maghreb dont les noms changent selon le pays: msemen en Algérie et au Maroc, et Mlawi en Tunisie (les mlawi sont en général de forme ronde).

Pain perdu roulé

Des fraises, du Nutella on aime tous ca. Aujourd’hui je vous propose une recette très facile à réaliser et qui change des pains perdus traditionnels.