Courgette façon pizza

Se faire plaisir ce n’est pas que manger gras ou sucré. On peut manger sainement tout en se faisant plaisir. Et les courgettes sont un produits qu’on peut utiliser de mille et une façon. Le jour où j’ai préparé ces courgettes façon pizza, un couple nous avait offert 2 courgettes gigantesques. J’ai déjà préparé cette…

Dorade royale et ses courgettes aux herbes

Deux poissons que j’aime particulièrement : le saumon et la dorade. Cette dernière est facile à préparer et à cuisiner. Elle est riche en protéines, en vitamine B, en minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, fer et oide), c’est un poisson qu’il ne faut pas hésiter à consommer. Aujourd’hui, je l’ai cuisiné simplement avec des légumes….

Boulettes de riz farcies accompagnées d’une salade de haricots

J’ai eu envie de manger le riz différemment du coup j’ai testé les boulettes de riz que j’ai accompagnés de haricots verts. Vous pouvez les accompagner de tout autre type de salade ou les utiliser en apéritifs. Pour les ingrédients : 150g de riz 1 boite de thon 1 quart de courgette Du fromage (pour…

Chips de betteraves

J’ai eu envie de faire cette recette suite à une vidéos sur les chips saines. C’était des chips de lentilles. Ayant dans mon frigo quelques betteraves, je me suis mise à la recherche d’une recette. Je vous préviens  si la recette est simple, la cuisson est un peu plus longue. Pour les ingrédients, j’ai utilisé…

Asperges vertes et sa salade de crevettes

Vous le savez, il existe 2 variétés d’asperges : las blanches et les vertes. Les asperges vertes sont riches en pro-vitamine A, en vitamines C, E et K. C’est un des meilleurs aliés antioxydant et un légume peu calorique. Pour préparer les asperges, c’est tout simple. Il suffit de les ficeler, de les couper toutes…

Gratin de chou chou-fleur lardons et chèvre

Pour manger des choux-fleurs, rien de plus simple que de préparer un gratin. Voilà comment faire le plein de vitamine C avec un légume peu calorique qui contient aussi de la vitamine B9 et qui est une source de sélénium. J’ai choisit d’ajouter des lardons pour le goût prononcé et le côté fumé. Voici la…