Deux poissons que j’aime particulièrement : le saumon et la dorade. Cette dernière est facile à préparer et à cuisiner. Elle est riche en protéines, en vitamine B, en minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, fer et oide), c’est un poisson qu’il ne faut pas hésiter à consommer. Aujourd’hui, je l’ai cuisiné simplement avec des légumes….
Étiquette : poissons
Sardines
Les sardines malgré les arrêtes, c’est tellement bon en goût et pour la santé. Je vous propose aujourd’hui, ma recette pour préparer des sardines.
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