Chorba tchicha – soupe tunisienne

Je me suis rendue compte que je n’avais jamais posté de recette de chorba, typique des plats tunisiens. C’est un plat beaucoup cuisiné lors du mois de ramadan en particulier dans le cadre d’une entrée pour la rupture du jeune. Mais ce n’est pas la seule occasion où on peut la cuisiner, en hiver aussi…

Pilons de poulet sur lit de sauce tomates

Longue journée de travail, invités à l’improviste ou tout simplement pas envie de passer trop de temps en cuisine? Mais avec tout de même l’envie de bien manger. Cette recette est pour vous.