Moussaka

La moussaka est un plat typique grecque à base d’aubergines et de viande hachée cuit au four. Les aubergines sont bonnes pour la santé, elles sont riches en eau, en fibre mais aussi en minéraux (potassium, cuivre, manganèse) et en vitamines B. Sa peau est riche en antioxydants qui permets de protéger contre le vieillissement…

Champignons farcis à la crème et aux lardons avec sa petite salade

Je poste la recette qu’aujourd’hui, mais je l’ai préparé au tout début de l’hiver. Vous savez quand vous entendez tout le monde dire qu’ils sont partit cueillir des champignons. Je n’ai pas été les cueillir mais j’ai acheté les plus gros pour pouvoir les farcir comme il se doit. Les champignons de Paris sont les…

Gratin de chou chou-fleur lardons et chèvre

Pour manger des choux-fleurs, rien de plus simple que de préparer un gratin. Voilà comment faire le plein de vitamine C avec un légume peu calorique qui contient aussi de la vitamine B9 et qui est une source de sélénium. J’ai choisit d’ajouter des lardons pour le goût prononcé et le côté fumé. Voici la…

Apéritif croque monsieur 

Je partage avec vous une idée d’apéritif, ou d’entrée facile à déguster quand vous recevez du monde.

Pain perdu roulé

Des fraises, du Nutella on aime tous ca. Aujourd’hui je vous propose une recette très facile à réaliser et qui change des pains perdus traditionnels.

Croque-monsieur aux lardons

Aujourd’hui je partage avec vous une recette pas très healthy mais tellement bonne, cest un croque aux lardons.