Asperges vertes et sa salade de crevettes

Vous le savez, il existe 2 variétés d’asperges : las blanches et les vertes. Les asperges vertes sont riches en pro-vitamine A, en vitamines C, E et K. C’est un des meilleurs aliés antioxydant et un légume peu calorique. Pour préparer les asperges, c’est tout simple. Il suffit de les ficeler, de les couper toutes…

Champignons farcis à la crème et aux lardons avec sa petite salade

Je poste la recette qu’aujourd’hui, mais je l’ai préparé au tout début de l’hiver. Vous savez quand vous entendez tout le monde dire qu’ils sont partit cueillir des champignons. Je n’ai pas été les cueillir mais j’ai acheté les plus gros pour pouvoir les farcir comme il se doit. Les champignons de Paris sont les…

Quesadilla au poulet

Une quesadilla (de l’espagnol queso, qui signifie « fromage ») est un enca mexicain à base de tortilla.

Apéritif croque monsieur 

Je partage avec vous une idée d’apéritif, ou d’entrée facile à déguster quand vous recevez du monde.

Brick jambon fromage

Qui a dit que bien manger était difficile? Voici une recette de brick jambon fromage.