Tajine tunisien à la viande hachée

Couscous aux courgettes pommes de terre et carrottes

Ingrédients: 300g de graines de couscous Huile 1 poignée de pois chiche 2 carottes 3 pommes de terre de taille moyenne Deux morceaux de viande au choix 1 courgette 2 piments