Courgette façon pizza

Se faire plaisir ce n’est pas que manger gras ou sucré. On peut manger sainement tout en se faisant plaisir. Et les courgettes sont un produits qu’on peut utiliser de mille et une façon. Le jour où j’ai préparé ces courgettes façon pizza, un couple nous avait offert 2 courgettes gigantesques. J’ai déjà préparé cette…

Dorade royale et ses courgettes aux herbes

Deux poissons que j’aime particulièrement : le saumon et la dorade. Cette dernière est facile à préparer et à cuisiner. Elle est riche en protéines, en vitamine B, en minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, fer et oide), c’est un poisson qu’il ne faut pas hésiter à consommer. Aujourd’hui, je l’ai cuisiné simplement avec des légumes….

Tagliattelles à la courgette et au saumon

Cette recette est vraiment délicieuse. Je vous la conseille vraiment. C’est un plat équilibré avec des légumes et de la bonne graisse. Pour les ingrédients, il faudra : 90g de tagliatelles par personne, 1 pavé de saumon par personne, une courgette, une poignée de pignons, une poignée de parmesan, de la crème fraîche, un mélange…

Boulettes de riz farcies accompagnées d’une salade de haricots

J’ai eu envie de manger le riz différemment du coup j’ai testé les boulettes de riz que j’ai accompagnés de haricots verts. Vous pouvez les accompagner de tout autre type de salade ou les utiliser en apéritifs. Pour les ingrédients : 150g de riz 1 boite de thon 1 quart de courgette Du fromage (pour…

Asperges vertes et sa salade de crevettes

Vous le savez, il existe 2 variétés d’asperges : las blanches et les vertes. Les asperges vertes sont riches en pro-vitamine A, en vitamines C, E et K. C’est un des meilleurs aliés antioxydant et un légume peu calorique. Pour préparer les asperges, c’est tout simple. Il suffit de les ficeler, de les couper toutes…

Tajine tunisien au thon

Le tajine tunisien n’est pas un plat en sauce qui se mange avec du pain, comme le tajine marocain. C’est un mélange entre un gratin et une tortilla espagnole.

Sardines

Les sardines malgré les arrêtes, c’est tellement bon en goût et pour la santé. Je vous propose aujourd’hui, ma recette pour préparer des sardines.

Quesadillas au saumon

Recette vite faite bien faite: des quesadillas au saumon.

Mille feuille de pommes de terre et saumon fumé

On ne change pas ses bonnes habitudes : en tant que fan de saumon, je suis obligée de vous partager ma recette de mille feuille de pommes de terre et saumon.

Salade de pommes de terre et saumon fumé à la crème fraîche

Je vous avoue jai eu du mal à trouver un intitulé pour cette recette : en effet ce n’est pas un gratin, j’ai opté pour salade bien que dans notre inconscient salade c’est un plat diététique. On peut dire qu’il s’agit d’une salade gourmande ainsi tout le monde y trouve son compte.

Dorade, fondue de poireaux et boulgour

Pour les soirs où vous avez peu de temps, c’est une recette top car elle est rapide et facile : notamment pour la préparation du poisson puisque c’est une cuisson à la poêle, évidemment si vous avez plus de temps vous pouvez couper le poisson en filets et/ou privilégier une cuisson au four.

Pâte au saumon et au parmesan

Hyper facile à réaliser. Et vous verrez, avec moi, faut aimer le fromage.

Galette farcie au thon poivrons et salade

Pour les weekend ou je n’ai pas d’inspiration, je sors mon robot pour préparer des galettes , pains farcis et c’est succès garantit.

Wrap saumon chèvre miel

Apres une grande absence, je suis contente de revenir et de partager avec vous quelques recettes. Vous le savez maintenant je suis une fan inconditionnelle du saumon, aussi je vous propose un wrap saumon chèvre miel très facile a préparer.

Chapati Tunisien