Croque-monsieur aux lardons

Aujourd’hui je partage avec vous une recette pas très healthy mais tellement bonne, cest un croque aux lardons.

Salade de riz

Même si cet été n’a pas été aussi chaud qu’on l’espérait, rien ne nous empêche de manger des plats d’été. Tout le monde connaît la salade de riz, voici ma version.

Torsade de saumon

Une nouvelle recette à base de saumon. D’autres ne devraient pas tarder à arriver… hyper facile et hyper rapide. Pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Sympa pour des apéritifs improvisés par exemple.

Pizza tressée

J’ai appelée cette recette pizza tressée car je l’ai faite à base de pâte à pizza. Mais il y a aussi la version feuilleté tressé.

Chapati tunisien

Il existe diverses sortes de chapati et diverses versions tunisiennes dont en voici une.

Feuilleté soleil au saumon fumé

Je suis tombée sur cette recette par hasard sur instagram (pour ceux qui ne me suive pas encore mon compte c’est @macuisineparici). Je me l’a suis appropriée. Voici comment je la réalise.

Salade tunisienne – slata tounsia

J’avais déjà posté une version de la salade tunisienne. Celle-ci reprend les ingrédients de la précédentes mais avec une variante

Bruschetta à la tunisienne

En plat, en entrée ou en apéritif, la bruschetta est toujours une bonne idée. J’ai fait une version à la tunisienne parce que j’hésitais entre manger une bruschetta et de la slata méchouia. Afin de m’éviter de choisir, j’ai fait un mixe des deux.

Muffin de tajine tunisien

Tout le monde connaît le tajine marocain, mais le tajine tunisien est bien moins connu. J’ai déjà posté une recette sous forme de gratin mais cette fois c’est sous forme de muffin. Une idée plutôt sympa pour faire de jolies présentation dans vos assiettes.

Brochettes de crevettes et ananas

Jai eu loccasion de goûter ces brochettes dans un restaurant. J’ai beaucoup apprécié. J’avais donc évidemment prévu d’en faire à la maison. Je partage avec vous l’idée et la recette.

Salade aux carrotes et fenouil

Mon mari est un grand grignoteur de légumes. C’est lui qui m’a inspirée cette recette avant même que je ne me rende compte que ce mélange existe déjà  (je sais sur internet tout existe 😉).